Полезно знать- страница 4

01.12.2020

Здесь будем рассказывать об особенностях продуктов, уникальных свойств и выкладывать интересные рецепты

 

01.03.2021

Фруктовые пюре в напитках

Чтобы приготовить вкусный фруктовый напиток, будь то смузи или коктейль, фрукты надо помыть, очистить, порезать и отправить в чашу блендера или соковыжималку. У бармена, который в разгар вечера должен делать большое количество коктейлей, просто нет на это время, даже если пользоваться заготовками. Стоит присмотреться к концентрированным...

25.02.2021

Шейкер как символ барного искусства

Вы, когда ни будь наблюдали, за работой бармена? Последовательно заливает в шейкер для коктейлей напитки и начинает ритмично трясти его, иногда даже жонглирует, и через несколько секунд металлический стакан покрывается инеем, после чего ловким движением бармен выливает содержимое в бокал. Завораживающее зрелище. В привычном виде...

15.02.2021

Традиционные блинчики с кленовым сиропом

Блинчики с кленовым сиропом традиционно потребляются в Северной Америке и Канаде, их готовят из крахмалистого теста, яиц, молока и масла. Их происхождение, вероятно, немецкое, так как они схожи с традиционным рецептом немецких блинов, привезенным немецкими иммигрантами, которые поселились в Соединенных Штатах в восемнадцатом и девятнадцатом веках....

13.01.2021

Микс фруктов в одном бокале. Фруктовые сиропы для алкогольных коктейлей и десертов

Всеми известными брендами налажено производство фруктовых сиропов. По-другому и быть не может. Почему? Никто не хочет упускать очевидную выгоду. Занять эту нишу и первые строчки в рейтинге хочется каждому. Ведь фруктовые добавки считаются самыми популярными. Базовые элементы здесь такие же, как и в других сиропах. То есть основа – подслащённая вода....

09.01.2021

Богатство вкуса в мятных сиропах

Те, кто всегда хочет ощущать свежесть, быть бодрым и в хорошем настроении, выбирают мятные сиропы , и они правы. При изготовлении соблюдаются жёсткие требования. Основа – экстракт мяты. Его смешивают с артезианской водой, в которой разведено большое количество сахара. Многие производители разнообразят вкус посредством добавления какао, фруктовых...

06.01.2021

Кофе с ароматной лавандой. С чем сочетать цветочные сиропы?

Цветочный сироп является уникальной сладкой добавкой, обладающей поистине чудесными свойствами, определяющими её незабываемый вкус и полезность. Ассортимент сиропов с цветочным ароматом один из самых широких. На рынке представлены добавки, источающие приятные запахи розы , бузины, фиалки , лаванды, жасмина, гвоздики, жасмина, гибискуса , сирени ,...

04.01.2021

Сладкий раф или классический капучино с капелькой карамельного сиропа? Сиропы для кофе с уникальным ароматом

В наши дни для поклонников этого напитка, появилась новинка - сиропы для кофе , и открылась масса возможностей удовлетворить свои запросы. Хотя рецептов существует достаточное количество, настоящих гурманов это не вполне устраивает. Им хочется чего-то новенького. Для продвинутых особ бариста предлагают кофе с добавлением различных сиропов. В...

31.12.2020

Идеальное сочетание фруктов и ягод в чайной ложке ароматного топпинга

Периодическое появление новинок среди продуктов питания уже стало обычным явлением, поскольку альтернативным вариантом современных искусственно созданных питательных изделий, стало воплощение здорового питания в виде продуктов, изготовленных только из натуральных компонентов. Одним из таких последних продуктов стали топпинги, состоящие из фруктового или...

29.12.2020

Как раскрывают свой вкус овощные сиропы в блюдах и напитках?

Обыватели, впервые услышавшие про овощные сиропы , не понимают, о чём идёт речь. Воображение рисует субстанцию, похожую на бульон. Между тем овощные добавки славятся оригинальными нотками, способными сделать пикантным вкус десертов и напитков. Вот почему бармены, кондитеры, искушённые домохозяйки с удовольствием используют овощные сиропы....

27.12.2020

Цитрусовые сиропы вместо цедры апельсина и горького грейпфрута. Как выбрать качественный сироп?

Многие испытывают слабость к цитрусовым с детства. Человек взрослеет, но пристрастие не исчезает. Производители сладких цитрусовых добавок знают об этом и включают в ассортимент выпускаемой продукции цитрусовые сиропы , которые применяются в качестве дополнительного компонента коктейлей, кофе, чая, добавляются в кондитерские изделия, благодаря чему...

Показать еще 10 страниц