Цитрусовые сиропы вместо цедры апельсина и горького грейпфрута. Как выбрать качественный сироп?

Многие испытывают слабость к цитрусовым с детства. Человек взрослеет, но пристрастие не исчезает. Производители сладких цитрусовых добавок знают об этом и включают в ассортимент выпускаемой продукции цитрусовые сиропы, которые применяются в качестве дополнительного компонента коктейлей, кофе, чая, добавляются в кондитерские изделия, благодаря чему добиваются сногсшибательного эффекта, обусловленного привнесением ярких вкусовых оттенков.

Состав цитрусовых сиропов

При изготовлении цитрусовых добавок используют не только лайм, лимоны, грейпфруты, мандарины, апельсины в сочетании со сладкой родниковой водой, но и их комбинации. На сегодняшний день составлено достаточно оригинальных рецептов. В ход идут соки, выжимка из цедры, в изобилии содержащей эфирные масла, придающие продукту неповторимый аромат. Цвет сиропов из цитрусовых обычно жёлтый или оранжевый, такой как у фруктов, из которых они сделаны.

Есть и те, кто говорит: «Зачем изгаляться, заново придумывать велосипед, когда можно купить любые аппетитные лакомства, вкусную газировку, хорошие спиртные напитки?» Конечно, эпоха дефицита, которую нынешняя молодёжь не помнит, прошла. Однако следует понимать, что крупные компании, обеспечивающие рынок продовольственными товарами, бесспорно, стремятся удовлетворить потребительский спрос, но они же навязывают предпочтения. Зачем это надо? Учитывать пожелания каждого обременительно. Лучше убедить всех пить такой-то лимонад, утолять голод шоколадными батончиками от определённого бренда. Между тем потребление некоторых продуктов питания спустя несколько лет становится причиной серьёзных проблем со здоровьем.

С цитрусовыми добавками дело обстоит иначе. При их изготовлении используются натуральные продукты. В применении вредных для организма веществ, способствующих увеличению срока годности, большой необходимости нет. Что собой представляет сироп? Сладкий концентрат того или иного вещества. А сахар сам по себе является хорошим консервантом.

Имея в своём арсенале одну литровую бутылку цитрусового сиропа, вы уже сможете экспериментировать: смешивать добавку с разными напитками, добавлять в начинку для выпечки, повышать либо понижать концентрацию. Представьте, какие откроются перспективы, если приобрести несколько пробников (110 мл)? Мы уверены на сто процентов: праздник вкуса наконец придёт в вашу жизнь!