День кофе

Ароматный, придающий бодрость и любимый многими напиток. Первое упоминание о кофе относится к 9 веку до нашей эры. Обладает уникальным вкусом и удивительными свойствами.

Во многих странах не могли упустить такую популярность этого горячего напитка и решили отмечать день кофе. Каждый выбрал свою дату. Но в 2015 году Международная Организация по Кофе утвердила единую дату – это 1 октября. В этот период в странах где растёт кофе, начинается сбор урожая. Праздник ещё молодой и многие продолжают отмечать в свои дни.

История праздника

Первое официальное празднование дня кофе было 1 октября 1983 года в Японии. Затем эту традицию подхватили другие страны. Осень время когда особенно приятно выпить чашечку горячего и бодрящего напитка.

После утверждения единой даты в 2015 году был отмечен первый праздник дня кофе в Милане. На сегодняшний день в эту международную организацию входит 75 стран, и все они отмечают день кофе 1 октября. Россия также входит в эту организацию и отмечает праздник вместе со всеми.

Как проходит праздник

В разных странах всё проходит по-разному. Кто-то празднует один день, а кто-то неделю. Тем не менее эти дни посвящены кофе. Целью такого праздника – развитие кофейной индустрии. В дни праздника проводят выставки, ярмарки, дегустации, где компании представляют новинки. Для профессиональных бариста проводят мастер-классы и конкурсы. Некоторые кофейни устраивают сюрпризы и акции в этот день. Можно сказать, это профессиональный праздник всех, кто связан с кофе начиная от работников плантаций, заканчивая бариста.

Пьём кофе

Самым лучшим способом провести праздник кофе, выпить чашечку этого ароматного напитка. Вкус его самодостаточен сам по себе. Но даже любителям классики иногда хочется разнообразить любимый напиток.

Отличным дополнением будут сиропы. Есть несколько вариантов сиропов, которые идеально дополнят аромат горячего напитка и раскроют его вкус с новой стороны.

• Карамельный сироп. Подходит к кофейным напиткам с добавлением молока. Сливочный вкус карамели смягчит природную горечь напитка.
• Кленовый сироп. Обладает сладковато-смолянистым вкусом, подходит для эспрессо или макиато.
• Ореховый сироп. Подчёркивает кофейные нотки и оставляет приятное ореховое послевкусие.
• Кокосовый сироп. Подойдёт для любителей кокоса и подчёркивает молочные нотки в кофейных напитках.
• Ванильный сироп. Классическое сочетание ванили и кофе, подходит идеально для любого варианта этого напитка.
• Шоколадный сироп. Кофе и какао-бобы два брата. Раскрывает кофейные нотки и добавляет шоколадные мотивы как в горячих, так и в холодных вариантах напитка.
• Сиропы со вкусом алкоголя. Амаретто, Коньяк или Бренди, Ирландский крем, эти безалкогольные аналоги подчеркнут вкус кофе и придадут особый шарм алкогольного напитка.

Пейте кофе с удовольствием. И обязательно попробуйте чего ни будь новое в день празднования этого напитка.