Разнообразие цветочных сиропов

Прекрасная роза или яркий жасмин, а может быть нежная фиалка. Цветами часто украшают десерты. Сухие цветы можно заварить кипятком и добавить в чай. Но давайте познакомимся с сиропами, сделанные на основе цветов. Экстракты самых любимых и красивых цветов попадают в сладкую густую жидкость, а потом и в ваш напиток.

Цветочные сиропы – это идеально подобранные пропорции экстрактов цветов в жидком виде. В меру сладкий продукт, который придаст напиткам или десертам вкус и аромат самой природы. Растворяясь в горячей воде, он отдаёт напитку всё самое лучшее. Такие сиропы можно добавлять не только в горячие напитки, их также добавляют в алкогольные и безалкогольные коктейли.

Куда добавляем цветочные сиропы

Самый популярный напиток – конечно же, чай. Чтобы приготовить ароматный напиток, нужно всего лишь добавить несколько капель сиропа в заварочный чайник. Есть классические сочетания, такие как зелёный чай и жасмин. Добавьте к чаю лавандовый сироп и получите расслабляющий напиток. Кроме расслабляющего эффекта, лаванда обладает противовоспалительными свойствами.

Не стоит забывать и про десерты. Мороженое политое сиропом розы или фиалки, наполнит холодное лакомство ароматом и неповторимым вкусом. Добавьте пару ложек в кашу и это будет уже не просто каша. Конечно, это не десерт, но такой вариант подойдёт на полдник.

Цвет и вкус

Кроме приятного и волнующего аромата, природа подарила нам и неповторимые цвета. Передав в сироп свой аромат, цветок отдал густому напитку также и свой оттенок. Сиропы розы и сакуры представлены нежным розовым цветом. Фиалка и лаванда разными оттенками фиолетового. Гибискус даёт яркий красный. Вкус цветов придаст коктейлям особую изюминку.

Коктейль с сиропом жасмина и розы. Ингредиенты:

• Джин 50 мл;
• По 25 мл сиропов жасмина, розы и чёрной смородины;
• Сок лимона 50 мл;
• Лёд.

В шейкере хорошо встряхнуть все ингредиенты. Бокал доверху наполнить льдом. Перелейте коктейль в бокал. Можно украсить лепестками роз или веточкой красной смородины.

Коктейль с фиалкой. Ингредиенты:

• Джин 55 мл;
• Ликёр «Мараскино» 15 мл (можно заменить на любой прозрачный ликёр);
• Сок лимона 15 мл;
• Сироп фиалка 15 мл;
• Лёд.

В шейкер положите лёд и влейте все ингредиенты, хорошо встряхните. В бокал для мартини перелейте получившийся коктейль. Фиалка придаст таинственный фиолетовый оттенок и лёгкий аромат.

Лучшие цветочные сиропы можно приобрести в нашем интернет-магазине по самой привлекательной цене.