Сироп ОБЛЕПИХА Spoom

Напиток из облепихи – это янтарная прозрачная жидкость, с оранжевым оттенком и ярко выраженным кисло-сладким, терпким вкусом. Иностранцы называют плоды облепихового дерева «сибирским ананасом» за схожесть их вкусов. Напиток от Spoom полностью передает смак плодов северного растения.

Вкусовые качества

Ягоды облепихи издавна славятся уникальным, специфическим вкусом. Благодаря этому пищевые добавки из облепихи стали основой для создания кулинарных шедевров. Ярко-желтый с оранжевым оттенком цвет мякоти ягод – замечательный природный краситель. Масло облепихи используется в пищевой промышленности для придания карамельных, сочных оттенков коктейлям и кондитерским изделиям.

Изготовление напитков

Облепиховый сироп подойдет для приготовления:

• лимонадов,
• ситро,
• алкогольных и безалкогольных тоников.

Используется как универсальный ингредиент для создания кондитерских изделий и коктейлей, как в домашних условиях, так и на предприятиях общепита и в пищевой промышленности. Всего лишь капля янтарной жидкости придаст готовому блюду аппетитный солнечный цвет и уникальный аромат северных ягод. Кислинка и сладость дополнят вкусовую композицию.

Перед покупкой можно заказать пробник и убедиться в уникальных вкусовых качествах этого товара.

Изготовление десертов

Зачастую хозяйки сетуют на неаппетитную бледность выпечки. Эту ситуацию легко исправить, добавив в тесто перед замесом каплю сиропа. Интенсивность цвета можно регулировать количеством добавляемого ингредиента. К тому же выпечка обретет особую пряность.

Торты

Можно применить ароматную жидкость для пропитки уже готовых коржей для торта. Тесто не будет сухим и приобретет дополнительную сладость и кислинку, аромат. Расход крема для пропитанного коржа уменьшится, а готовое изделие получится невероятно сочным.

Кондитерские кремы также прекрасно сочетаются с облепиховым концентратом. Благодаря нежной структуре крем легче взбивается, становится более однородным. Приобретает аромат плодов облепихи, которые напоминают вкус ананаса.

Освежающие десерты и блюда

Популярное нынче домашнее мороженое из фруктов, сорбет, желе легко приготовить с использованием облепихового концентрата. Всего лишь столовая ложка солнечной жидкости способна внести изюминку в привычный десерт.

Уникальный облепиховый аромат нравится всем, а приятный кисло-сладкий вкус является универсальным даже для искушенных вкусовых рецепторов.

Прекрасно сироп подойдет для приготовления пюре из фруктов и ягод. Взбитые в ароматную пену любимые ингредиенты можно насытить ложечкой облепиховой жидкости.

Облепиховый сироп от Spoom прекрасно сочетается с любыми ингредиентами, дополняя их вкус и аромат, не забивая основную композицию. Он только лишь подчеркивает вкусовые качества, добавляя свои особые нотки.