Сироп ЧЕРЁМУХА ProffSyrup

Описание: сладкий цветочный вкус с лёгкой кислинкой и ванильным послевкусием.

Вдохновение: цветущая черёмуха.

Применение: универсальный, игристые вина.

Черёмухомый сироп

Сироп «Черёмуха» - сладкое дополнение к основным блюдам и выпечным изделиям. Добавку изготавливают из цветков черёмухи. Используют в кулинарии для придания напиткам ярко выраженного сладкого вкуса. Плоды кустарника насыщают, подслащивают блюдо. В качестве основы для изготовления сиропа используют цветы. Их сбор приходится на май.

Плоды черёмухи

Черёмуха известна многим в качестве симпатичного зеленого кустарника, который радует глаз своим цветением поздней весной. Хотя плоды, кора, листья и цветки растения выполняют не только декоративную функцию. Из них готовят настои, лекарственные средства, добавки, желе и сиропы.

Цветы черёмухи душистые, мелкие по размеру, белые по цвету. На кустарнике их – целая бахрома. Из-за того что они светлые, сироп из них имеет желтоватый оттенок.  

Использование сиропа

Сироп «Черёмуха» придаст сладкий привкус и отлично сочетается с горячительными и охлажденными алкогольными напитками, чаем, кофе. В качестве добавки его используют при приготовлении выпечных изделий, десертов, молочных коктейлей. Сироп из плодов кустарника – основа для создания черёмухового соуса. Его добавляют к сырникам, оладьям, тостам из белого хлеба, блинам.

Свойства черёмухи

Плоды кустарника обладают целебными свойствами, поэтому их используют для приготовления лекарственных средств. Сироп не исключение. Он перенимает эти свойства, поэтому в умеренных количествах благоприятно воздействует на организм:

• Оказывает закрепляющее действие на ЖКТ;
• Восстанавливает работу кишечника;
• Обеззараживает;
• Очищает кровь;
• Улучшает состояние капилляров;
• Укрепляет иммунитет;
• Производит мочегонный эффект;
• Подавляет воспалительные процессы;
• Предотвращает преждевременное старение.

Чтобы раскрыть все достоинства сиропа, оценить вкусовые качества добавки, проверить совместимость с любимыми напитками и блюдами, закажите пробник сладкой добавки. Стандартная упаковка имеет литровый объем.

Возможные противопоказания

Преимуществ у ягод черёмухи и сиропа из них много – недостатки тоже есть. В составе добавки помимо концентрированного сока плодов содержится сахар. В чрезмерных количествах он негативно сказывается на работе организма: происходит резкий скачок инсулина в крови, человек ощущает спад энергии также быстро и резко, как и её подъем. Диабетикам запрещено использовать данный продукт.

В ягодах – много органических кислот. Синильная кислота в больших количествах опасна для здоровья. Сироп «Черёмуха» противопоказан при индивидуальной непереносимости основного продукта – цветков кустарника.